Jessica Fischer vom Haus der nachhaltigkeit mit fairen Frühstücksprodukten © Sven Kentrup
Die Stadt Münster lädt alle Bürgerinnen und Bürger ein, am Samstag, den 10. Mai 2025, von 10 bis 14 Uhr im Haus der Nachhaltigkeit, Hammer Straße 1, den Tag mit einem genussvollen und gleichzeitig fairen Frühstück zu beginnen. Mit diesem öffentlichen Frühstück beteiligt sich die Stadt Münster gemeinsam mit dem Weltladen Weltwinkel Münster e.V. und der Steuerungsgruppe "Fairtrade-Stadt Münster“ an der bundesweiten Kampagne „Fairtrade Frühstück“, die vom 10. bis 25. Mai dazu einlädt, die Vielfalt und Bedeutung fairer Produkte zu erleben.
„Als Fairtrade-Stadt wollen wir zeigen, dass faires Handeln ganz konkret auf unserem Frühstückstisch beginnt und dabei sehr genussvoll sein kann“, erklärt Jessica Fischer vom Haus der Nachhaltigkeit. „Mit jedem Kauf eines fair gehandelten Produkts unterstützen wir zum Beispiel bessere Arbeitsbedingungen für Produzenten und Produzentinnen in Afrika, Asien und Lateinamerika.“ Das beginnt beim Kaffee: Eine dampfende Tasse Kaffee gehört für viele zum unverzichtbaren Start in den Tag. Für Millionen von Kleinbauernfamilien weltweit ist der Kaffeeanbau die Existenzgrundlage. Um die Zukunft des Kaffees und der Menschen, die ihn anbauen, zu sichern, sind faire Handelsbedingungen unerlässlich. Der Kauf von Fairtrade-Produkte ermöglichen es, neue Wege für einen zukunftsfähigen Kaffeeanbau zu finden – zum Beispiel durch Schulungen, technische Unterstützung und die Erschließung zusätzlicher Einkommensquellen. Auch bei Tee, Kakao, Banane oder Honig gilt: Das Fairtrade-Siegel sichert den Produzentinnen und Produzenten zum Beispiel Mindestpreise auch bei Preisschwankungen auf dem Weltmarkt.
Münster nachhaltig entdecken – mit der „Fair City Guide“-App!
Für alle, die auch über das faire Frühstück hinaus nachhaltige Angebote in Münster entdecken möchten, bietet die kostenlose App „Fair City Guide“ eine Übersicht über nachhaltige Angebote in Münster: Beispielsweise einen Shopping Guide, kulinarische Empfehlungen, Möglichkeiten zum Engagement oder aktuelle Veranstaltungen und Aktionen. Die App „Fair City Guide“ ist im App-Store erhältlich.