Fermentierung Gläser © Sven Kentrup
Du möchtest Deinen Speiseplan um leckere und gesunde Fermente erweitern? Mit uns erlernst Du Schritt für Schritt, wie Gemüse fermentiert und dadurch haltbar gemacht wird – und das möglichst ressourcenschonend. Du kannst am Vormittag jederzeit vorbei kommen. Es werden laufend Fermente erstellt, ggf. mit Wartezeit.
Diese Aktion finden im Rahmen der Aktionswochen “Für ein nachhaltiges Morgen” statt.