Seiteninhalt
Winkelen en uitgaan
Westfaals, modern, lekker!
U wilt Münster leren kennen met alle zinnen? Laat het u hier dan maar smaken! Geniet van regionale specialiteiten zoals Töttchen, Pumpernickel en Westfaalse beenham, beleef tafelgenoegens bij culinaire stadsrondleidingen of laat u verwennen door topkoks. Wij wensen smakelijk eten!
De gastronomie in Münster is net zoals de stad zelf – vol van interessante contrasten: nu eens heel authentiek, dan weer modern, oorspronkelijk Westfaals met internationaal tintje, traditiebewust en tegelijkertijd innovatief. Genieters vinden hier voor iedere smaak het passende restaurant – van „gewoon lekkere“, stevig Westfaalse keuken totsterrenkeuken.
Wij hebben enkele tips voor u samengesteld opdat u kunt uitproberen, hóe goed Münster wel smaakt.
Westfaalse keuken
De Westfaalse keuken is stevig en oorspronkelijk. Tot de meest bekende regionale lekkernijen behoren dikke bonen met spek, Münsterländer Töttchen en Pfefferpotthast.
"Coeur d'artichaut"
Twee Michelinsterren voor "Coeur d'artichaut"
Heel Münster is trots: het restaurant "Coeur d'artichaut" heeft twee sterren gekregen in de restaurantgids "Michelin" van 2023.
Uitstekende restaurants
Westfaals of internationaal, traditioneel of creatief-modern – in Münster vindt u vele uitstekende restaurants. Laat u verwennen.
Bierbrouwerij Pinkus Müller
Münster telde ooit 150 bierbrouwerijen. Vandaag de dag bestaat er hiervan nog één: Pinkus Müller. De brouwerij levert over heel de wereld en serveert in haar brouwerijrestaurant de traditionele Westfaalse keuken.
Rondleidingen & meer
Wordt tot „Pottkieker“, een pottenkijker, en leer de Westfaalse keuken kennen tijdens een stadsrondleiding of een fietstocht.
Münster verwent
Tijdens een weekeinde in de zomer stellen restaurants en gerenommeerde topkoks van het Münsterland voor het barokke stadskasteel de finesses van de hoge kookkunst voor.
Weekmarkt Münster
Iedere woensdag- en zaterdagvoormiddag vindt in de schaduw van de dom een grote weekmarkt plaats. Hier worden er typisch Westfaalse lekkernijen en lekkers uit de hele wereld aangeboden.
Fairtrade Town Münster
Fair handelen, fair kopen, fair leven – Fairtrade-steden zijn er in 23 landen op 5 continenten. Sinds september 2011 draagt ook Münster deze titel.
Zo smaakt het Münsterland
Verse groenten en fruit direct van de kweker, hartige worsten uit de hoeveslagerij, eethuisjes en restaurants met regionale specialiteiten – als liefhebber van verse lekkernijen bent u in het Münsterland aan het juiste adres.